T1958 中小学营养餐食材配送软件运营模式现根据多数省份中小营养餐运作基本是两种模式：

1. 直接由学校购选食材及其用量

2. 由公司营养师统一制定每周菜谱及其用量，直接分配到各学校

运作示意图：

模式一（直接由学校购选食材及其用量）

1、T1958 中小学营养餐食材配送软件基本信息录入

    1.1 学校基本信息录入（根据软件模版一键导入）

          在T1958 软件里找到学校基本信息点击导入模版即是模版格式：

1.2 食材基本信息录入（根据软件模版一键导入）

在T1958 软件里找到食材基本信息点击导入模版即可，下面是模版格式：

1.3 供应商基本信息录入

1.4 菜谱基本设置

1.5 学校端口一次订完一周的用量

2、汇总采购量

在T1958 软件里找采购管理—新增采购即可出现所需的食材或者在数据统计里查看销售数据也可以。

3、计划人员在T1958 软件里找到生产加工单，根据需求打印出一周内每天需要配送的单据交到生产部及商务部，汇总采购需求量交由采购部

4、采购部根据需求量与各仓库对比后，进行统一采购食材

5、进行入库管理

     库管员根据采购单号进行实际入库录入

6、商务部在T1958 软件打印出当天相应的的配送需要的单据，交由配送人员

7、软件根据分拣区域打印出各学校需求食材

8、配送人员根据商务部的单据进行装车配送

9、商务部在T1958 软件中汇总每月各学校的食材用量清单如下：

10、财务部根据清单在T1958 软件中导出开票清单开据发票

模式二（统一制定菜谱及其用量）

1、确定菜谱：

公司配置专门营养师和经济师，制定每餐的带量营养食谱，食谱制作

要充分考虑食材价格，做到不超支、不结余，菜肴的搭配荤素恰当，营养

丰富，保证学生成长所需营养需求。

公司提前一周制作好食谱，由相关领导部门审核批准后，按照营养餐

食谱的要求统一搭配所需食材，根据由有关部门提供的就餐学生人数，计

算出整个学校需要配送食材的重量，统一进行采购，公司营养师，每年以

四季分四次，结合当地实际情况出四套菜谱，每次菜谱不少于 25 套，满足

学生科学营养的善食需求。

公司针对学校就餐人数设计的配餐计划表

2、确定每道菜所需每人用量

3、在 T1958 中计算各个学校实际食材用量，且生产相应的单据。

根据配送日期、餐别、食材

4、同模式一步骤 2 开始执行以下的操作

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